MALTERÍAS

Para producir cereales en su territorio y maltear su producto con profesionalidad.

El desarrollo de las malterías condujo a lo largo de los años a contar con un mercado internacional cada vez más restringido de productores de malta y, en consecuencia a disponer de un producto sin trazabilidad.

Hoy en día la tendencia es producir el cereal en su propio territorio y maltear el producto con profesionalidad, esto permite contar con una malta de calidad para cervezas especiales, una malta de calidad para productos alimenticios biológicos.

Maltería de tambor

Maltería de tambor

Permite procesar lotes pequeños de cereal y efectuar su maceración en el interior.

El sistema de maceración permite efectuar el lavado del cereal con la separación del polvo y otros cuerpos pesados presentes en el producto y al mismo tiempo se realiza la humidificación del cereal denominada maceración.

Maltería sistema Saladin

Maltería sistema Saladin

Permite procesar lotes de cereales considerables con un control constante del producto.

SISTEMA SALADIN

DE CAJA ÚNICA / MULTI-CAJA

Malterías para cereales
Malterías para cereales
Malterías para cereales
Malterías para cereales
Malterías para cereales
Malterías para cereales
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